Eating...
Igår, på Bao Luo, blev vi förevisade två feta "bullfrogs" i en stor röd spann. Kaying lurade i mig att dessa slogs med kycklingar vi skulle äta "to muscle them up". Naturligtvis gick jag på det, eftersom rätt mycket här i Shanghai görs på annorlunda vis. Men de var grodorna vi åt och, well, dem smakade som riktigt benig fisk. Ungefär som de små fiskyngel vi fick på kvällens restaurang (man kunde se en liten mun, två små ögon, and so on) Själva förstadiet av mathanteringen här - dvs marknaderna med levande djur - är överlag ganska degulasse här. Vad sägs t.ex om att näta ihop två smä söta levande sköldlösa sköldpaddor för försäljning? Allt på fiskmarknaden vi besökte idag var alive and kicking och behandlades inte precis efter anständiga djurrättsnormer. I want to be a vegetarian.
Kommentarer
Postat av: sofie
just join the club...
Postat av: Pappa
Hur kul är det att äta fisksoppa med pinnar Pappa
Trackback